卤猪脚做法
1、猪脚砍好,焯水捞出;(准备好配菜:蒜,鱿鱼,香菇,冬笋等)
2、热锅放油,一斤猪脚放一勺白糖,慢火等到糖化了冒泡的时候下猪脚翻炒,翻炒上色后加入配菜,放适量盐;
3、翻炒均匀后加一点水小火焖,可加入卤料包一起焖煮,煮到水干后起锅,如果要吃软烂一点的就拿去电饭煲蒸。
卤猪脚做法
1、猪脚砍好,焯水捞出;(准备好配菜:蒜,鱿鱼,香菇,冬笋等)
2、热锅放油,一斤猪脚放一勺白糖,慢火等到糖化了冒泡的时候下猪脚翻炒,翻炒上色后加入配菜,放适量盐;
3、翻炒均匀后加一点水小火焖,可加入卤料包一起焖煮,煮到水干后起锅,如果要吃软烂一点的就拿去电饭煲蒸。