电饼铛烤肉
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思思私厨
由于疫情被困在家，年前就想吃烤肉的我一直等到了现在！食材都是年前的囤货，腌了五花肉、鸡翅，牛肉切片淋上味极鲜和蚝油拌的汁；准备了干料，把过年买的熟花生剥皮取仁擀碎，加入现烤的熟芝麻，香到不要不要的！
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉腌制：
、
五花肉
、
洋葱
切碎 、
蚝油
、
盐
、
五香粉或者十三香
、
味极鲜
、
鸡翅腌制：
、
鸡翅
、
新奥尔良腌料
、
烤肉干料：
、
熟花生碎 熟芝麻 十三香 椒盐
、
蒜蓉辣酱
、
新鲜蔬菜
、
火锅丸子等
烹饪步骤
步骤1/6
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将五花肉切片，加盐、洋葱、味极鲜、蚝油、十三香提前腌制；将鸡翅提前腌制，将牛肉切片提前腌制！
步骤2/6
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准备熟花生碎、熟芝麻、孜然粉、椒盐、十三香，混合均匀拌成干料。
步骤3/6
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准备辣椒酱、辣椒粉、芝麻酱、蒜蓉辣酱。
步骤4/6
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准备好所有自己想吃的食材！
步骤5/6
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电饼铛预热，铺上油纸，开烤！（最初没想起来铺油纸，烤着油烟大还总粘，突然想起来家中有烘焙油纸试了一下效果很棒）
最后一步
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想吃啥烤啥就行！
步骤1/6
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
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