步骤 1
2个土豆冷水上锅，蒸熟，不管你切片还是滚刀还是整个蒸，蒸熟就行。然后碾压成泥，不要用料理机，别问为什么🧐趁热可以加点黄油，不加也是可以的，正在➖肥的你可以不加✌️加点盐，牛奶混合均匀。
步骤 2
把土豆泥成团，可以捏团用保鲜膜包上，也可以扣在碗里（碗底铺保鲜膜）好脱膜。调料汁～黑胡椒粒➕蚝油➕淀粉➕水，开中小火烧至冒泡即可。
步骤 3
倒在土豆泥上，再来点欧芹碎点缀
步骤 4
料汁可以再浓稠点就更好了
步骤 5
绵软细腻，超好吃
快手🥔土豆泥的小贴士
1.用筷子很容易查下去就是熟了，可以出锅了
2.趁热放入黄油，不需要的请忽略
3.个人更喜欢胡椒颗粒，随自己口味哈
4.土豆蒸熟后用压泥器，不要用料理机
5.料汁不要加太多水，浓稠一点更好吃
6.所有人口味都不尽相同，请按照个人口味自行调节，不喜勿喷